|
|
تارتولات بالفراز من مطبخي
4 مشترك
عروس الجزائر :: مطبخ العرائس :: الطبخ العصري :: حلويات عصرية
صفحة 1 من اصل 1
تارتولات بالفراز من مطبخي
مقادير العجينة
- 125غ زبدة
- 100غ سكر
- بيضة كاملة
- لفاني
-قرصة ملح
قرصة صغيرة خميرة
-ماء اذا لزم الامر
مقادير الكريمة
1/2 لتر من الحليب
بيصة ونصف
150غ سكر
75غ نشا
التحضير
خلطي الفرينة مع السكرولفاني وقرصة ملح والخميرة ثم اضيفي الزبدة مقطعة مكعبات بسيها مليح ثم لميها بحبة بيض
واذا لزم الامر ضفي ملعقة صغيرة ماء
اتركيها في الثلاجة لمدة 45دقيقة
ضعي العجينة في لي مول واثقبيهم مليح ومن بعد دخليهم للفرن
* تحضير كرام باتيسيير
الحليب +السكر +لفانيعلى النار مدة 5دقائق في نفس الوقت اخلطي النشا بالبيض جيدا اضيفيه للحليب وحركي فوق النار حتى يثقال
*عندما تبرد تارتولات عمريها الكريمة وزينيها الفراز[/QUOTE]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- 125غ زبدة
- 100غ سكر
- بيضة كاملة
- لفاني
-قرصة ملح
قرصة صغيرة خميرة
-ماء اذا لزم الامر
مقادير الكريمة
1/2 لتر من الحليب
بيصة ونصف
150غ سكر
75غ نشا
التحضير
خلطي الفرينة مع السكرولفاني وقرصة ملح والخميرة ثم اضيفي الزبدة مقطعة مكعبات بسيها مليح ثم لميها بحبة بيض
واذا لزم الامر ضفي ملعقة صغيرة ماء
اتركيها في الثلاجة لمدة 45دقيقة
ضعي العجينة في لي مول واثقبيهم مليح ومن بعد دخليهم للفرن
* تحضير كرام باتيسيير
الحليب +السكر +لفانيعلى النار مدة 5دقائق في نفس الوقت اخلطي النشا بالبيض جيدا اضيفيه للحليب وحركي فوق النار حتى يثقال
*عندما تبرد تارتولات عمريها الكريمة وزينيها الفراز[/QUOTE]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الزهرة البسامية- العروس النشيطة
- الجنس :
عدد المشاركات : 105
مشاركات : 172
التفييم : 6
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
رد: تارتولات بالفراز من مطبخي
[center]okhti barak ellah fik
rabi ye7fdek
la verité kont n7aws 3la had la resset
slm
rabi ye7fdek
la verité kont n7aws 3la had la resset
slm
asma 8- عروس جديدة
- الجنس :
عدد المشاركات : 5
مشاركات : 5
التفييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
رد: تارتولات بالفراز من مطبخي
يعطيك الصحة زهرة فوووووووور
سمية28- عروس جديدة
- الجنس :
الابراج :
عدد المشاركات : 55
مشاركات : 64
التفييم : 9
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 35
رد: تارتولات بالفراز من مطبخي
جاتك روووووعة يسلمو ايديكي
مفاز- عروس جديدة
- الجنس :
عدد المشاركات : 31
مشاركات : 37
التفييم : 6
تاريخ التسجيل : 03/10/2011
عروس الجزائر :: مطبخ العرائس :: الطبخ العصري :: حلويات عصرية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى